Produse pentru mașini second hand spania (2)

Strugure: Negroamaro – Malvasia neagră – Primitivo Zona de producție: Zona de Est a Taranto Tip de sol: Pământ roșu amestecat cu tuf și/sau calcar Tip de cultivare a viței de vie: Susținut alberello Vârsta medie a viei: 15 ani Producție medie / hectar: 90/120 de quintale de struguri Anul recoltei: Septembrie Metoda de recoltare a strugurilor: Manuală Alcool: 11% -12% vol. Culoare: Roz viu Buchet: Caracteristic vinificat Gust: Sec, foarte armonios Temperatura de servire (celsius): 8° 10° C Recomandat: Aperitiv, pește și antreuri italiene, fructe de mare, supe delicate, legume, mozzarella și brânză proaspătă.

Passata de prunillo este obținută din prelucrarea tipicului roșii pugliese, adânc înrădăcinată în tradiția teritoriului nostru. Culoarea intensă, gustul acru și aroma puternică ne permit să avem în cămară o bază excelentă pentru prepararea sosurilor atât pe bază de carne, cât și pe bază de pește. Greutate netă 290 gr.